Cocina poblana
Attributes
Dimensiones del producto
- Peso: 1.0
- Profundidad: 0.02
- Ancho: 0.2
- Altura: 0.24
Dimensiones del paquete
- Alto empaque: 24.0
- Peso del empaque: 1.0
- Ancho del empaque: 20.0
- Profundidad empaque: 2.0
Atributos internos
- Fecha de creación CMS: Tue Aug 05 00:00:00 GMT 2025
- CEX: false
- Tipo de producto: G
Atributos del envío
- Tiempo entrega: 72 hrs
- Tipo de mensajería: Small ticket
Details
A lo largo de este libro, el autor comparte más de 80 recetas de cocina del estado de Puebla, las cuales están distribuidas en las secciones Mercado y zaguán, Regionales poblanas, De los Vázquez, Panadería poblana y Bebidas. Todas las recetas reflejan el pasado y la actualidad de Puebla. - Tiene dos textos introductorios uno sobre la historia de la cocina poblana y el otro, sobre cómo está conformada la cocina actual del estado. Los textos están escritos, respectivamente, por el gestor cultural e historiador Fabián Valdivia, así como el fotógrafo Adalberto Lanz. - La obra está ilustrada por fotografías de las recetas y de aspectos culturales de Puebla. Incluye diversos índices que le permiten al lector ubicar todas las recetas.